补药一堆，不如洋葱1把，学会这个养生新吃法，营养美味，真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

洋葱是我们日常生活中最常见的蔬菜了，每次在家里吃水饺或者是吃包子的时候，我都会挑上几瓣生洋葱吃。洋葱里面含有丰富的营养价值，它里面含有独特的气味，可以刺激我们的味蕾。这样我们在炎热的夏季没有胃口的时候，可以多吃几瓣洋葱开开胃。

洋葱最常见的做法就是做配菜或者是凉拌菜吃了，不过今天呢我给大家分享的是洋葱的另一种新吃法，用这个方法做出来的洋葱营养美味，而且没有任何的辛辣味特别的下饭。喜欢吃洋葱的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说，直接给大家分享干货啦。

——洋葱的新吃法——

准备食材：洋葱一个，胡萝卜一个，土豆一个，火腿肠一根，鸡精，胡椒粉，精盐，鸡蛋，食用油，面粉。

操作步骤：

1.首先准备洋葱两个我们将其去皮，然后用家里的菜刀给它一分为二再切成两半。直接把洋葱放在一个大碗中备用。

2.往洋葱里面加入适量的清水没过洋葱，放置一旁给它浸泡五分钟。这样我们在切洋葱的时候就不会伤到眼睛啦。接着准备其他配菜。

3.新鲜的土豆一个将其去皮，然后再切成厚厚的薄片、最后切成细丝放入碗中备用。然后往土豆里面加入适量的清水浸泡土豆，这样处理的土豆就不容易氧化发黑啦。

4.胡萝卜一个同样将切去皮，然后切成厚的薄片，再切成细丝放入碗中备用。火腿肠一根将其切成薄片，再切成细丝。

5.所有的配料都准备完成后，洋葱也浸泡好啦。我们将其拿在案板上切成细丝，然后用手给它抖散。所有的配料都控干水分放在一起。准备4个母鸡蛋打入里面，用筷子将其搅匀。

6.然后往里面加入适量的胡椒粉去腥，再放入一勺生抽。放入适量的精盐，搅拌均匀后在里面加入两勺面粉。搅拌至没有干面粉状态就可以啦。

7.电饼铛预热在上面刷上一层食用油，油热后将准备好的面糊放进去。用铲子给他摊平摊成圆薄状。盖上盖子上下煎制五分钟。

8.五分钟后再给他翻一个面，再次煎制两分钟就可以出锅装盘啦。一道美味可口、营养又下饭的洋葱饼就做好啦。看上去是不是特别解馋呢？喜欢吃洋葱的朋友赶紧去试一试吧。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你喜欢洋葱的这种新吃法吗？我们也可以在家里做一个蒜泥汁，直接蘸着这个洋葱吃就可以啦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我。我会每天更新，不同的美食。咱们下期见。